2015年8月18日星期二

芒果仙草&芒果乳酸燕菜月饼

芒果仙草&芒果乳酸燕菜月饼
食谱材料有:-
皮料(A)
~燕菜粉-3tsp
~即溶遮里粉-3tsp
~糖-40g
~芒果乳酸饮品-1支大 (约700ml)

馅料(B)
~芒果仙草-1条 (可以切成9块圆形)
做法:-
1)把所有A材料倒进锅里一边煮一边搅拌直到滚,熄火.
2)先倒入约1/2公分的A材料在月饼模内,让它处于温室自然冷卻.
3)半凝固后轻轻用刀子刮几条横线,再加入B材料在中央.
4)再倒入A材料至满,然后等它完全冷却后放入冰箱凝结。
5)把凝结的月饼从月饼模用牙签扣边取出,切片即可食用。
* 以上材料可以做5个燕菜月饼*

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